煎饼机功率多大为最合适?

煎饼机功率选择800瓦到1500瓦最合适。功率太小加热慢，煎饼时间长，影响效率；功率太大容易烤焦，浪费电。家用选1000瓦左右足够，商用可选1200瓦以上，保证快速出饼。

煎饼机功率还要考虑锅面大小，直径30厘米选1000瓦，40厘米选1500瓦。功率匹配锅面，受热均匀，饼皮不生不焦。功率太低或太高都不实用，选中间值最省心。