水磨硬米粉是什么?

时间:01-17人气:24作者:羊中羊

水磨硬米粉是用优质大米经过浸泡、磨浆、压榨、晾晒等工序制成的传统食材。口感Q弹有嚼劲,适合炒制或煮汤,常见于南方菜肴如米粉炒肉或汤粉。制作过程保留大米原香,不添加防腐剂,健康又美味。

这种米粉历史悠久,手工制作更讲究品质。每100克米粉含碳水化合物约80克,提供丰富能量。可搭配青菜、肉丝或鸡蛋烹饪,做法简单快捷,是家庭餐桌上的常见主食。

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