时间:01-18人气:25作者:冥王啻非天
电陶炉和电磁炉是两种不同的加热设备,电陶炉采用红外线加热技术,适合煎炒炖煮,电磁炉则利用电磁感应原理,只能使用铁锅。电陶炉可以搭配陶瓷、玻璃等锅具,电磁炉必须用含铁的锅具。电陶炉升温较慢,电磁炉加热速度快。电陶炉价格稍高,电磁炉性价比更高。
电陶炉功率一般在1500瓦到3000瓦之间,电磁炉功率多在1800瓦到2200瓦。电陶炉使用寿命约5到8年,电磁炉能用3到5年。电陶炉维修成本较高,电磁炉维修方便。电陶炉适合家庭炖煮,电磁炉适合快速烹饪。两种炉具各有优势,选择时需考虑锅具和烹饪习惯。
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