月饼是一种什么食物?

月饼是中国传统节日食品，圆形象征团圆，馅料丰富多样。常见口味有豆沙、莲蓉、五仁、蛋黄、枣泥等，外皮酥软或绵密，甜咸兼具。中秋佳节家家户户都会吃月饼，寄托思念之情。月饼历史悠久，各地做法不同，北方偏甜，南方偏咸，还有冰皮月饼等创新品种。

月饼热量较高，一块约含200至300千卡热量，建议适量食用。传统月饼用面粉、糖、油制作，现代月饼添加坚果、果干等配料。月饼可保存1至2周，冷藏后口感更佳。除了传统口味，还有抹茶、巧克力等新式月饼，满足不同人群需求。