一块面包有多重?

时间:01-17人气:14作者:美滋滋

一块面包的重量因大小和种类而异,普通切片面包每片约30克,整条吐司面包约400克,法棍面包可重达500克,小餐包约100克,全麦面包密度较高,同样体积更重。

面包重量还受烘烤时间和水分影响,刚出炉的面包水分多,重量稍轻,放凉后水分蒸发,重量会减少10到20克。手工制作的面包分量不一,机器生产的面包重量基本固定,误差不超过5克。

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