西安能买到石子馍吗?

时间:01-17人气:17作者:落花倾城

西安的街头巷尾能买到石子馍,这种小吃在回民街和小吃摊很常见。石子馍外脆里软,撒着芝麻和盐,咬一口满嘴香,价格便宜又顶饱。游客和本地人都爱买,早上当早餐,下午当零食,老字号店铺排长队。

石子馍用石子烤制,面团压扁放石子上烤,受热均匀。西安的馍摊一天能卖几百个,有的摊位凌晨就开始备料。这种馍放几天也不硬,适合带回家给家人尝尝,是西安的特色美食之一。

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