内蒙古砖茶是绿茶还是红茶?

内蒙古砖茶属于黑茶，不是绿茶或红茶。它经过发酵和压制工艺，颜色深褐，味道醇厚。砖茶在内蒙古很常见，当地人喜欢煮着喝，搭配奶或盐一起食用。这种茶能帮助消化，适合寒冷地区饮用。制作砖茶需要杀青、揉捻、发酵等多道工序，每一步都很讲究。

砖茶的历史悠久，最早可以追溯到唐朝。内蒙古牧民每天都会喝砖茶，一天能消耗好几块。砖茶不仅解渴，还能补充维生素和矿物质。现在砖茶还成了旅游纪念品，很多人喜欢带回去送人。砖茶保存方便，放几年味道更好，越陈越香。