试营业可以最长多久?

试营业最长可达半年，商家需要这段时间测试运营流程、收集顾客反馈。很多餐厅会在这期间调整菜单、优化服务，确保正式开业时一切顺利。有些店铺还会推出优惠活动吸引客流，积累稳定客源。

实际时长取决于行业类型和地区规定，部分城市允许试营业不超过6个月。商家需遵守当地法规，避免超期经营。这段时间既能降低风险，又能为正式运营打下基础，但不宜过长以免影响品牌信誉。