巧克力能加牛奶融化吗?

巧克力加牛奶能融化，热牛奶会让巧克力慢慢变软变稠，搅拌后变成顺滑的巧克力饮品。冷牛奶也能融化巧克力，只是速度慢些，需要多搅拌几次。牛奶中的脂肪和水分帮助巧克力均匀混合，不会结块。

巧克力和牛奶搭配很常见，热可可、巧克力牛奶都是这样做的。黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力都能加牛奶融化，比例根据个人喜好调整。融化后的巧克力饮品香甜浓郁，适合冬天喝，也能做成冰沙或甜品。