动物奶油蛋糕冷藏温度多少?

动物奶油蛋糕冷藏温度建议设置在2到6摄氏度之间。这个温度能保持蛋糕新鲜，避免奶油融化变质。冰箱冷藏室下层温度更稳定，适合存放蛋糕。蛋糕密封保存可防止水分流失，影响口感。冷藏时间不宜超过3天，最好尽快食用。

温度过高会导致奶油变软，温度过低则会让蛋糕变硬。冷藏前用保鲜膜包裹蛋糕，能防止冰箱异味渗入。取出蛋糕后，室温放置10分钟再食用，口感更佳。夏季高温时，冷藏时间可适当缩短，确保奶油不融化。