糜子是一种什么农作物类型?

糜子是耐旱耐瘠薄的谷物，籽粒可做粥饭或酿酒，秸秆还能喂牲口。这种作物在北方干旱地区广泛种植，生长期短，适应性强，亩产可达200公斤左右。

糜子属于禾本科黍属，一年生草本植物，株高1米左右，穗状花序，籽粒有黄白红褐等色。它营养丰富，含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质，是传统杂粮作物之一。