晒干的红薯粉条能够存放多久?

晒干的红薯粉条在干燥通风环境下能存放1到2年，密封保存时间更长。粉条不含水分，不易变质，但受潮后容易发霉。存放时需远离潮湿和高温，避免阳光直射，开封后尽快食用。

优质红薯粉条质地坚硬，颜色自然，泡发后口感爽滑。存放过久的粉条可能失去韧性，煮后易断。建议购买时查看生产日期，优先选择新鲜产品。开封后用密封袋装好，放入阴凉处，可延长保存时间。