木瓜切开放冰箱可以过夜吗?

木瓜切开放冰箱可以过夜，但最好用保鲜膜封好或放进密封盒，防止水分流失和串味。冷藏温度保持在4度左右，能保存1到2天，时间太久口感会变差，营养也会流失。

切开的木瓜容易氧化变黑，冰箱只能延缓这个过程。如果表面出现发黏或异味，说明已经变质，不能再吃了。新鲜木瓜最好现切现吃，放冰箱过夜后尽快吃完，别超过两天。