咸鸭蛋冰箱存放多久?

咸鸭蛋放冰箱能保存3到6个月，具体时间看蛋的咸度和密封情况。蛋壳完整、盐水没干的话，放冷藏更安全。夏天室温高，容易变质，必须进冰箱。开封后要尽快吃完，别放太久，不然会发酸或变味。

咸鸭蛋保存前别洗，蛋壳表面的保护膜能防细菌。用保鲜袋装好，或者放密封盒，防止串味。冰箱温度控制在4度左右，能延长保质期。超过6个月的蛋，虽然不一定坏，但口感会差，建议别吃。