丽江特产是什么食物?

丽江特产有鲜花饼、鸡豆凉粉、丽江粑粑、腊排骨、黑山羊火锅、酥油茶、牦牛肉干和青稞酒等。鲜花饼用玫瑰花瓣做，香甜软糯；鸡豆凉粉爽滑可口，夏天特别解暑；丽江粑粑有咸甜两种，外酥里嫩；腊排骨炖汤香浓，黑山羊火锅肉质鲜嫩，酥油茶奶味十足，牦牛肉干嚼劲十足，青稞酒酒香醇厚。

这些特产大多用当地食材制作，比如雪山泉水、高原牦牛、丽江玫瑰和青稞。鲜花饼是游客必买的伴手礼，鸡豆凉粉在街头小吃摊常见，丽江粑粑早餐摊热乎乎的，腊排骨适合带回家煮火锅，黑山羊火锅是冬日暖胃首选，酥油茶配糌粑吃最有味道，牦牛肉干当零食方便携带，青稞酒晚上小酌很惬意。