日本生巧在冰箱里冷藏多久?

日本生巧冷藏保存时间较短，建议在7天内吃完。生巧由巧克力和鲜奶油制成，冰箱低温能延长保质期，但超过10天口感会变差，表面可能出现白霜。开封后要密封好，避免串味，最好用保鲜膜包紧再放盒子。

生巧冷藏时注意别和其他食物放一起，容易吸味。室温下容易融化，夏天必须放冰箱。刚做好的生巧冷藏2小时定型后口感最佳，放太久质地会变硬，失去细腻顺滑的特点。