时间:01-20人气:10作者:尘暮夕
黄山烧饼以梅家烧饼、耿福兴烧饼、老街烧饼最出名。梅家烧饼传承百年,皮薄酥脆,梅干菜馅料饱满;耿福兴烧饼选用本地土猪油,现烤现卖,香气扑鼻;老街烧饼每天现做数千个,游客排队购买,口碑极佳。
黄山烧饼制作讲究,面粉加猪油揉成酥皮,包裹梅干菜和芝麻,木炭烘烤20分钟出炉。正宗烧饼金黄油亮,一口掉渣,梅干菜咸香适中。游客下山时必带三五袋当伴手礼,价格从5元到15元不等,老字号供不应求,外地人慕名而来只为尝一口。
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