电饭锅的出气孔可以盖住吗?

电饭锅的出气孔不能盖住，出气孔是用来释放蒸汽的，盖住会导致内部压力过大，影响米饭口感，甚至损坏机器。电饭锅工作时会产生大量蒸汽，出气孔能确保压力平衡，避免米饭夹生或烧焦。

出气孔设计有科学道理，强行堵塞会缩短电饭锅寿命，还可能引发安全隐患。日常使用时要保持出气孔畅通，煮饭前检查是否有异物堵塞，这样米饭才能煮得香喷喷。