湘绣是哪个地方的特色美食?

湘绣是湖南长沙的特色手工艺品，不是美食。它以精美的刺绣技艺闻名，常用丝线绣出花鸟、人物等图案，色彩鲜艳，栩栩如生。湘绣作品常被用作装饰品或礼品，深受人们喜爱。

湘绣已有两千多年历史，是湖南传统文化的代表之一。长沙作为湘绣的发源地，聚集了许多技艺精湛的绣娘。湘绣的针法多样，包括平针、缠针等，每件作品都凝聚着匠人的心血。