高压锅有几种材质?

高压锅材质主要有不锈钢、铝合金和铁制三种。不锈钢锅耐用抗腐蚀，适合长期使用；铝合金锅轻便导热快，价格实惠；铁制锅厚重保温好，但容易生锈需保养。不同材质各有特点，消费者可根据需求选择。

高压锅材质选择还考虑安全性和健康性。不锈钢锅不含化学涂层，安全性高；铝合金锅需注意内层是否防粘；铁制锅能补充铁元素，但酸性食物易反应。购买时建议查看材质说明，确保符合安全标准。