麻辣鱼能保存多久?

麻辣鱼放冰箱冷藏能保存3到5天，夏天高温时最好2天内吃完。真空包装的麻辣鱼常温下可放6个月，开封后需尽快食用。自制麻辣鱼没添加剂，建议冷藏别超过3天，买来的带包装产品看保质期，过期千万别吃。

麻辣鱼水分多盐分少，容易滋生细菌。开封后没吃完密封冷藏，避免反复加热。干燥环境保存的麻辣鱼干能放1年，但受潮后发霉就得扔掉。海鲜类食品不耐放，实在吃不完分装冷冻，能延长1个月保质期。