软柿子和脆柿是一个品种吗?

软柿子和脆柿不是同一个品种。软柿子成熟后果肉柔软，汁水多，适合直接吃；脆柿子果肉硬脆，口感像苹果，甜度高。软柿子常见于中国南方，脆柿子多产自北方，两者外形和味道差异大。

软柿子品种如罗田甜柿，捏一捏就能吃；脆柿子如阳丰柿子，摘下来就能咬。软柿子放几天会变软，脆柿子放久也不会变软。虽然名字都叫柿子，但生长方式和食用方法完全不同。