南京三月黄油菜可以播种吗?

南京三月可以播种黄油菜，气温回升到10度以上就能种。黄油菜喜欢阳光充足的地方，土壤要疏松肥沃。播种前先翻地，施些腐熟的农家肥，每亩用种量1到2公斤。出苗后及时浇水，保持土壤湿润，一个月左右就能采收嫩叶。

黄油菜生长周期短，从播种到收获大约40天。三月播种的油菜，四月底就能吃到新鲜的菜叶。要注意防治蚜虫，用草木灰喷洒效果不错。采收时摘取外层叶片，留下心叶继续生长，这样可以多次采收，产量更高。