人参果啥季节最好吃?

人参果在夏季和秋季最好吃，这时候果实饱满多汁，甜度也最高。7月到10月是采摘季，果皮金黄，果肉细腻，咬一口满嘴清香。冬季的果子偏硬，水分少，口感差很多。春季刚结的果子太小，还没熟透，味道发涩。

人参果喜欢温暖湿润的环境，适合在阳光充足的地方生长。一棵树一年能结几十个果子，需要经常浇水施肥。果园里的人参果品种很多，有的甜如蜜，有的略带酸味，不同地方种出来的味道也有差别。