济南本地大蒜什么时候下来种植?

济南本地大蒜一般在每年的9月下旬到10月上旬种植，这个时间气温适宜，土壤湿度刚好。大蒜喜欢冷凉天气，种下去后冬天能长出根系，第二年春天快速生长。济南地区农民会选择肥沃的土地，施足底肥，保证大蒜长得饱满。

大蒜生长期需要多次浇水施肥，特别是返青期和抽薹期。济南本地品种以“金乡大蒜”为主，蒜头大、辣味足。收获时间在次年的5月中下旬，农民会连根拔起，晾晒后储存。每亩地能产1500到2000公斤大蒜，是济南重要的经济作物。