楼上油烟窜到楼下是哪个的责任?

楼上油烟窜到楼下属于楼上住户的责任。根据《民法典》相关规定，业主应当合理使用房屋，避免对他人造成妨害。油烟污染属于相邻权纠纷，楼下住户有权要求楼上安装油烟净化设备或改进排烟系统。物业也有责任协调解决此类问题，确保邻里和谐。

楼上住户应主动采取措施减少油烟扩散，比如安装止逆阀或使用无烟烹饪方式。如果问题持续存在，楼下可通过法律途径维权，要求赔偿损失或强制整改。日常生活中，双方应加强沟通，共同维护居住环境，避免矛盾升级。