莲蓬是什么水果?

莲蓬是莲花的果实，不是传统意义上的水果。它表面有多个小孔，里面藏着莲子，莲子可以生吃或煮粥，口感清甜。莲蓬还能泡水喝，有清热解暑的作用，是夏季常见的食材。

莲蓬属于睡莲科植物，成熟后呈绿色或褐色，形状像个倒置的圆锥。莲子富含淀粉和蛋白质，营养价值高。莲蓬的用途广泛，除了食用，还能入药，帮助安神助眠。这种独特的果实在水生植物中很常见，深受人们喜爱。