湖南有没有小龙虾?

湖南的小龙虾特别多，稻田、池塘、河边都能见到。长沙、常德、益阳等地都有大量养殖，夏天夜市上满街都是麻辣小龙虾。湖南人一年能吃掉几十万斤，口味有十三香、蒜蓉、咸蛋黄等多种。这种虾适应力强，繁殖快，成了湖南的特色美食。

湖南的小龙虾产业规模很大，带动了不少农户增收。全省有上千个养殖基地，产值超过几十亿元。小龙虾还出口到国外，成了湖南的一张名片。不过野生小龙虾数量减少，现在主要靠人工养殖供应市场。