徐州地区豌豆什么时候种?

徐州地区一般在每年的9月下旬到10月上旬种植豌豆，这时候气温适宜，种子容易发芽。豌豆喜欢凉爽的天气，秋季播种后，冬季能缓慢生长，来年春天就能收获嫩豆荚。农民会选择肥沃的土地，提前翻土施肥，确保豌豆苗长得健壮。

徐州的豌豆种植历史悠久，当地农户积累了丰富的经验。豌豆可以炒着吃、煮汤，还能做成豌豆黄。春季3月左右，豌豆荚就会陆续成熟，每亩地能产出几百公斤新鲜豌豆。种植时要注意浇水，避免土壤积水，这样才能保证豌豆的产量和品质。