金钗石斛能存放多久?

金钗石斛干货可保存2到3年，存放时需密封防潮，置于阴凉干燥处。新鲜金钗石斛只能放1周左右，冰箱冷藏能延长3天。若加工成石斛粉或石斛酒，保质期可达1年，开封后尽快用完。环境潮湿或温度过高会缩短存放时间，出现霉变就不能食用了。

金钗石斛的历史超过千年，古代医书记载其药用价值。现代研究显示，石斛含有多种活性成分，存放久了效果会减弱。市售产品常有不同包装，真空包装能保存更久。消费者购买时注意生产日期，存放时避免阳光直射，定期检查是否变质。