红酒一般不能超过多久?

红酒开瓶后最好在3天内喝完，时间长了口感会变差。开瓶后接触空气，酒精会挥发，果香也会慢慢消失。冰箱冷藏能延长几天，但超过一周就不新鲜了。

红酒保存要避光、避热，竖放能让木塞保持湿润。未开封的红酒能放几年，甚至几十年，但开瓶后尽快喝完最佳。陈年酒开瓶后更易氧化，最好当天喝完。