香椿树属于什么树种?

时间:01-17人气:14作者:三分闲情

香椿树属于楝科香椿属,是中国特有的落叶乔木,春天发芽时嫩芽可食用,味道鲜美。香椿树生长快,木材坚实,常用于家具制作,树皮和根皮还能入药,具有清热解毒的功效。

香椿树适应性强,耐寒耐旱,广泛分布于中国南方和北方,华北地区种植较多。人们喜欢在春季采摘香椿芽,炒鸡蛋或凉拌,是一道传统家常菜。香椿树寿命长,能活数十年,有些老树树龄超过百年。

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