肉放在冰箱里冰冻可以多久?

肉放在冰箱里冰冻可以保存3到6个月，具体时间取决于肉的种类和新鲜度。牛肉和羊肉能放6个月，鸡肉和猪肉只能放3个月。冰冻前最好分装成小份，避免反复解冻。温度要保持在零下18度以下，这样肉不容易变质。

冰冻时间太长会影响口感和营养，肉会变干变柴。解冻时要提前拿出来放冰箱冷藏，不要用热水泡。吃不完的肉不要二次冰冻，容易滋生细菌。定期清理冰箱，保持干净卫生，这样保存的肉才安全。