家用厨房电子秤oz是什么意思?

家用厨房电子秤上的“oz”是盎司的缩写，属于重量单位，常用于烹饪时称量食材。1盎司约等于28克，适合制作西点或饮品时精确控制分量，比如黄油、糖粉或液体调料的用量。

电子秤切换到“oz”模式后，屏幕会显示以盎司为单位的数值，方便按照食谱操作。常见的家用秤还支持克、毫升等单位切换，满足不同食材的称重需求，让烘焙和调味更轻松准确。