茶叶蛋冷藏之后能够保存几天呀?

茶叶蛋冷藏后能保存3到5天。鸡蛋煮熟后蛋白质易变质，冷藏可延长保质期。保存时需完全冷却再放冰箱，用密封盒装避免串味。每天检查蛋壳是否完好，裂缝的蛋容易坏。夏天高温时最好缩短保存时间，2天内吃完更安全。

冷藏的茶叶蛋加热后可继续保存，但反复加热会影响口感。建议分次煮适量，避免剩余。若蛋发黏或有异味，说明已变质，不能食用。真空包装的茶叶蛋能保存更久，开封后仍需冷藏。