嫩青果是槟榔果吗?

嫩青果不是槟榔果，而是槟榔树的未成熟果实。槟榔果成熟后呈红褐色，而嫩青果颜色偏青，口感更脆，常被用来制作零食。两者虽同属槟榔树，但外观和用途有明显区别。市场上有人误将嫩青果当作槟榔果，其实这是两种不同的产品。

嫩青果和槟榔果的营养成分也不同。嫩青果含水量高，纤维较嫩，而槟榔果更坚硬，含有更多生物碱。嫩青果适合直接食用或腌制，槟榔果则多用于加工成嚼食槟榔。两者价格也有差异，嫩青果因产量少，价格往往更高。