10元一斤的浓香型白酒是纯粮吗?

10元一斤的浓香型白酒大多是勾兑酒，纯粮酿造成本远高于此。这类酒常用食用酒精加香精调制，口感单薄，缺乏粮食酒的醇厚。纯粮白酒需要发酵蒸馏，工艺复杂，成本至少翻倍。消费者可通过闻香和品尝辨别，纯粮酒香味自然，回味悠长。

纯粮白酒原料为高粱、小麦等粮食，发酵周期长。10元档位白酒多为快速生产，粮食含量极少。长期饮用勾兑酒对健康不利，建议选择正规品牌的中低端纯粮酒，价格虽高但品质有保障。市场存在少数低价纯粮酒，但需仔细甄别，避免买到劣质产品。