洞庭青草是什么动物?

洞庭青草不是动物，而是洞庭湖里常见的水生植物，像芦苇、菖蒲这类草本植物的总称。这些青草长在水边，根茎发达，能净化水质，也是鱼虾的天然食物。当地渔民常割青草喂鱼，或者用来编织草席、草鞋，用途广泛。

洞庭青草四季生长，春天发芽，夏天茂盛，秋天枯黄，冬天休眠。湖水退去后，大片青草露出水面，形成天然的湿地景观。青草还能防止水土流失，保护湖岸，是洞庭湖生态系统中重要的一环。