腊排骨冰冻可以放多久?

腊排骨冰冻可以保存6到12个月，具体取决于冷冻温度和包装方式。温度保持在零下18度以下，用保鲜膜或真空袋密封，能有效防止氧化和细菌滋生。存放时避免反复解冻，每次取出后尽快食用，这样口感和风味更佳。

腊排骨冷冻超过一年后，虽然不会变质，但肉质会变干，味道也会变淡。建议在6个月内吃完，这样营养和口感都最好。如果发现排骨表面有冰晶或颜色变暗，说明已经变质，不能再食用了。