冰淇淋是从哪个国家传入中国的?

冰淇淋最早由意大利商人带入中国，明朝时期意大利传教士将制作方法带到宫廷。清朝时，冰淇淋逐渐在民间流传，成为夏季消暑的冷饮。如今，中国各地都有特色冰淇淋，如老北京冰棍、上海奶油雪糕等。

冰淇淋传入中国后，融合了本地口味，发展出红豆、绿豆、芝麻等多种口味。现代冰淇淋种类繁多，包括雪糕、冰棍、圣代等，深受大人小孩喜爱。每年夏天，中国消费的冰淇淋数量达到上亿支。