冷冻饺子在正常情况下保质期是多久?

冷冻饺子在零下18摄氏度的环境下可以保存6到12个月。新鲜包好的饺子直接冷冻，能保持口感和营养，避免反复解冻。超市买的冷冻饺子保质期一般标注在包装上，通常不超过10个月。自家包的饺子密封好能放更久，但最好尽快吃完。

冷冻饺子超过保质期后，容易滋生细菌，出现异味或变质。即使外观正常，也可能影响健康。建议购买时注意生产日期，存放时保持冰箱温度稳定。解冻后的饺子要尽快烹饪，不要再次冷冻，这样吃起来更安全放心。