冬天鱼冻子放几天会坏?

冬天鱼冻子放冰箱冷藏可以保存3到5天，放冷冻能放1到3个月。新鲜鱼冻子要密封好，避免接触空气，否则容易变质。温度保持在零下18度以下，鱼冻子能更久保持新鲜。开封后的鱼冻子最好尽快吃完，反复解冻会影响口感和营养。

鱼冻子保存时间长短和温度、湿度、密封方式都有关系。夏天室温下放一天就会坏，冬天室外放两三天也可能不新鲜。鱼冻子表面出现冰晶、颜色变暗或者有异味，说明已经坏了。买回家的鱼冻子最好分装成小份，方便取用又不影响其他部分。