烘干鱼干虾卖出去在五行中属于什么?

烘干鱼干虾卖出去在五行中属于金。金代表坚硬、收敛和变化，经过烘干处理后，鱼虾的水分减少，质地变硬，便于保存和交易，符合金的特性。这种加工方式让食材更耐储存，也方便运输销售，体现了金的稳固与转化功能。

五行中金还与商业和财富相关，烘干后的鱼干虾成为商品，进入市场流通，产生经济价值。这种从生鲜到干货的转变，如同金属提炼，去芜存菁，提升了物品的实用性和市场竞争力，进一步印证了金的属性。