辣椒怎么样好吗?

辣椒味道辛辣，能刺激食欲，还能帮助消化。很多人喜欢炒菜时放点辣椒，增加风味。辣椒富含维生素C，一个中等大小的辣椒就能满足一天所需。有人觉得辣得过瘾，有人却受不了这种刺激，全看个人口味。

辣椒的辣度因品种而异，有的温和如甜椒，有的辣得像朝天椒。辣椒晒干后还能做成火锅底料，深受欢迎。不过吃太多容易上火，胃不好的人要少吃。辣椒既能当调味料，也能直接当蔬菜吃，用途广泛。