时间:01-19人气:29作者:草莓裙摆
铁观音茶主要有清香型、浓香型、陈香型三种。清香型茶汤金黄,口感鲜爽,带有兰花香;浓香型经过烘焙,香气浓郁,滋味醇厚;陈香型存放多年,香气沉稳,回甘明显。每种香型都有独特风味,适合不同喜好的人群。
铁观音香型还分传统工艺和现代工艺两种。传统工艺炭焙,香气沉稳,耐泡度高;现代工艺轻发酵,香气清新,口感更鲜。不同产区的铁观音香气也有差异,安溪产的兰花香明显,其他地区可能带果香或蜜香。
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