一斤糯米粉有多少?

一斤糯米粉大约是500克，相当于两碗普通饭碗的量。糯米粉由糯米磨成，常用来做汤圆、年糕、麻薯等传统美食。一斤糯米粉能做20多个汤圆，或者蒸一大锅年糕，足够一家人吃。

糯米粉吸水性强，加温水揉成面团后容易成型。一斤糯米粉需要250毫升左右的水，具体看干湿度。不同地区用糯米粉做点心，北方爱包元宵，南方喜做糍粑，做法多样但都离不开这粉。