白萝卜切开可以保存多久?

白萝卜切开后放入冰箱冷藏，能保存3到5天。用保鲜膜包好或装进密封盒，能延长保鲜时间。切开后的白萝卜容易流失水分，建议尽快食用。如果发现表面发黏或变色，说明已经变质，不能继续食用。

白萝卜切开暴露在空气中，常温下只能放1到2天。高温环境会加速变质，夏天保存时间更短。如果需要长期保存，可以考虑焯水冷冻，这样能存放几个月。保存时避免接触水分和阳光，保持干燥环境效果更好。