人工养殖的中华鲟鱼每公斤的售卖价格是多少?

人工养殖的中华鲟鱼每公斤售价大约200到500元，价格因鱼的大小、养殖方式和销售地区而异。野生中华鲟受保护，禁止捕捞，市场上多为人工培育的鱼苗或成鱼，价格相对稳定。

养殖成本包括饲料、水质管理和运输费用，这些都会影响最终售价。大型超市或海鲜市场的价格较高，而批发市场或养殖场直销的价格更实惠。消费者购买时可比较不同渠道，选择性价比高的产品。