四季豆和芸豆角是一个品种吗?

四季豆和芸豆角其实是同一个品种，只是叫法不同。四季豆也叫菜豆，嫩荚可以炒着吃，口感清脆。芸豆角颜色多样，有绿色、紫色或黄色，味道和四季豆几乎一样。两者都属于豆科植物，营养价值很高，富含蛋白质和纤维。

四季豆和芸豆角的种植方法也差不多，喜欢温暖湿润的气候。从播种到收获大约需要60到80天，产量很高。市场上经常把这两种豆子混着卖，其实没什么区别，都是家常菜的好食材。