切开的柠檬常温下可以保存多久?

切开的柠檬常温下能放2到3天。柠檬切开后果肉暴露在空气中，水分容易流失，果皮也会变干。建议用保鲜膜封好，放在阴凉处，这样能稍微延长保存时间，但最好尽快吃完，避免营养流失。

柠檬富含维生素C，切开后氧化速度加快，颜色会变暗。如果室温较高，保存时间会更短，可能只有1天左右。想要保存更久，可以放入冰箱冷藏，这样能放5到7天，甚至更久。